Tarta de limon

INGREDIENTES:
Masa:

• 2 tazas de harina cernida.
• 1 cucharadita de polvos de hornear.
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina.
• 3/4 de una taza de azúcar.
• 3 yemas de huevos.
• Leche líquida.

Relleno:

• 1 tarro de leche condensada.
• jugo de limón a gusto o 3/4 de taza (sugerencia).
• 3 claras.

PROCEDIMIENTO:
En un bol bata las yemas con el azúcar y la mantequilla, agregue los polvos de hornear, harina y la leche.

Junte la masa con las manos e introduzca en un molde engrasado. Lleve al horno precalentado por 15 minutos.

Agregue el jugo de limón a la leche condensada, bata las claras a nieve y agregue un poco de azúcar a betún.

Rellene la masa con los ingredientes y lleve al horno hasta que el merengue se dore.
Nota:
Receta y fotografía extraídas del portal CRITICA