Dulce week end

Nada mejor para amenizar una charla en casa o con la visita a quien necesite de nuestra compañía ya que el amor sale y entra de nuestra boca 

¡Grato y relajado fin de semana!

Sin agua, no hay peces

El mundo tiene sed porque tenemos hambre

Este 22 de marzo se celebrará la décimo novena edición del Día Mundial del Agua 2012 y el tema de reflexión es "El Agua y la Seguridad Alimentaria", visto el crecimiento poblacional del planeta (somos 7.000 millones y se prevé que para el 2050 se incremente en 2.000 millones más de personas). Por ello las políticas y la conciencia de los habitantes del planeta se deben mejorar para que este vital recurso pueda estar al alcance de todos.

Se podría comenzar a:

• reducir el escandaloso desperdicio de alimentos; nunca se consume el 30% de los alimentos producidos en todo el mundo y el agua utilizada para producirlos se pierde definitivamente;
• producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua;
• llevar una alimentación saludable

En todas las etapas de la cadena de suministro, desde los productores hasta los consumidores, es posible tomar medidas para ahorrar agua y asegurar que haya alimentos para todos. 

¿Y usted? ¿Sabe cuánta agua consume realmente todos los días? ¿Cómo puede modificar su alimentación y  reducir su impacto hídrico? Participe en la campaña del Día Mundial del Agua 2012, "El agua y la seguridad alimentaria" e infórmese en la Día Mundial del Agua 2012

"Basta una gota de agua, una simple gota de agua para albergar esperanza de vida"

José Ma. Montero Sandoval

Don natural de la Carica papaya

Damos la bienvenida a la semana con uno de los regalos de la naturaleza como es la lechosa, rica de bondades y excelente en dietas de mantenimiento, para la belleza y en el tratamiento de enfermedades.  Conscientes del beneficio de la ingesta diaria de frutas, la siempre jugosa y rica lechosa, papaya o fruta bomba, nos embriaga con su olor y hermoso color amarillo naranja a casi rojo, con su dulzura natural que no necesita sino degustarla y ser beneficiados de su contenido de vitamina C. Ideal, ya que ayuda en la digestión, actuando como laxante natural por su alta cantidad de fibra y su bajo valor calórico.

Entre sus propiedades para la salud cuentan la formación de glóbulos rojos, colágeno, huesos y dientes; previene la vejez, el cáncer, las cardiopatías y los accidentes cerebro-vasculares además de ayudar en los problemas circulatorios y ser cicatrizante y antiinflamatoria.

Sugerencias sencillas:

.- En su pulpa natural cortada en bocados y bañada con unas gotas de limón, la hacen el acompañamiento de un desayuno o una merienda excepcional de media mañana o tarde.

.- Un batido bien frío acompañado de unas gotas de vainilla, la bebida ideal a cualquier hora del día.

.- Una deliciosa merengada que incluya leche descremada, miel y canela; la convierten en el batido que satisface a cualquier exigente.

¡Buen momento para aumentar nuestro consumo de lechosa de manera natural!

Divina tentación

Reglas que se rompen y dietas también cuando somos tentados ante semejante placer; a la proximidad del finde no me queda más que sugerirles que lo disfruten antes de la media tarde y que continúen haciendo ejercicios para compensar las calorías extras y no quedar con remordimientos.

¡Buen fin de semana!

No hay mas remedio que el ejercicio

Ejercicio, cirugía natural

Luego de las atiborradas alimenticias de navidad y fin de año, los muchos propósitos de año nuevo quizás, hayan quedado engavetados, y en los gimnasios la multitud inicial  comienza a descender en este primer trimestre; a no ser por aquellos consecuentes y convencidos de la relación-bondad del ejercicio con la buena salud y bienestar. 

Para no decaer en el intento, basta recordar que la práctica constante de actividad física moderada a fuerte (deporte) ayuda a mantenernos saludables y en forma quemando calorías y eliminando el exceso de grasa corporal mediante la eliminación de desechos y toxinas que nos deja el placer de una sobre alimentación. 
Y más allá de la forma externa también ayuda a prevenir enfermedades ya que fortalece el corazón, los pulmones y las articulaciones; aumenta la flexibilidad, resistencia y densidad de los huesos; la oxigenación, fuerza y tonicidad de los músculos. Tanto la circulación, respiración, digestión y el sistema inmunológico se benefician de esta práctica regular al disminuir la frecuencia cardíaca, bajar los niveles de los triglicéridos y controlar los niveles de glucosa en sangre.
A nivel emocional disminuye el estrés, agudiza la mente con el aumento del flujo de sangre al cerebro y se estimula la liberación de endorfinas que nos producen sensación de bienestar y energía.

A las chicas que quieran conocer más y se animan, no más excusas o mañanas para iniciar una rutina de ejercicios según tu capacidad.   

Ciclo de tertulias sobre el vino

Para iniciar marzo 2012 el programa de tertulias Palabras al vino, se presenta como la alternativa para gustar, degustar y compartir opiniones variopintas en un ambiente de intelectualidad y camaradería, conducido por la periodista Milagros Socorro.
Se realizará este Jueves 01-03-2012 (antesala burbujeante a las 7:30 PM e inicio del viaje a las 8:00 PM) en  Las Mercedes, Quinta Gisela. Calle Madrid, entre Caroní y New York al lado del restaurant Hereford Grill y es  organizado por el equipo de Marta Elena González H y Jacqueline Goldberg.

La ciudad sin agua

A principios de  febrero un derrame de petróleo en una instalación de la estatal PDVSA conmocionó a la colectividad debido a la no tan acertada respuesta de los planes de contingencia. Cientos de barriles se incorporaron a las aguas del Río Guarapiche, principal afluente de las plantas de tratamiento que surten del vital líquido a gran parte de la población de Maturín. Harto conocidas las noticias y reseñas en los principales diarios de circulación nacional, explicaciones de los  dirigentes de la estatal PDVSA; y  opiniones de expertos petroleros, ecologistas, ambientalistas y ciudadanos.  La reflexión en torno a este asunto se encamina hacia la Seguridad y soberanía alimentaria como política de Estado, y no como resguardo a guerras o lo que se le parezca, sino a la prevención y manejo de tan delicado tema para la vida en general.

Entendemos que de la vida de los ecosistemas depende la vida del hombre y que el hombre mismo debe tener conciencia de lo que significan los errores por descuido en cualquier ámbito de desarrollo económico como lo es el del petróleo para Venezuela. Tampoco es menos cierto que la vida del hombre está definida por el agua y que a lo largo del río, los ecosistemas presentes mantienen un ciclo y diversidad productiva, reparativa y regenerativa de acuerdo al equilibrio que mantengan y no gracias a agentes externos como la incorporación de hidrocarburos proveniente del derrame. Los manglares presentes en la zona de vida cumple una función propia, la ictofauna, la fauna, los suelos y la vegetación sufrieron gran parte las consecuencias del "desequilibrio del hombre" También los pobladores de Maturín en quienes recayó el peso inminente de la falta de agua para consumo por la imposibilidad de tratar el agua contaminada en un porcentaje de quinientas veces las partes por millón (ppm) requeridas para ser tratada.

Y junto a la escasez posibilidad de agua las molestias de esperar el reparto del "camión cisterna", la compra o recibimiento de botellones de agua, la carga de baldes en los niños adolescentes y ancianos para tener algo de agua para las necesidades básicas del día, suspensión de clases en los colegios, horarios de trabajo restringidos entre otros; hizo que la ciudad se convirtiera en un caos, gracias a los causantes de este desastre. 

Esconder la verdad y tratar de enmendar el error de la dirigencia petrolera no basta, hace falta de ustedes conciencia y justicia al no tener la respuesta oportuna al plan de contingencia y deteriorar nuestro patrimonio ambiental..