Arómaticas

Ayudan a estimular sentidos como el gusto y el olfato

Tanto en la cocina como en la medicina natural y la industria farmacéutica, el uso de las hierbas ha tenido sus orígenes desde tiempos inmemorables, por sus destacadas cualidades:
Las culinarias para transformar platos de sabor sencillo y común en sofisticados y especiales, que no opacan el sabor del alimento Hierbas culinarias. Y las medicinales que ayudan a la digestión, estimulan el apetito; otras favorecen las secreciones digestivas o ayudan la formación de gases. A la vez que son componente de fórmulas de la industria farmacéutica. 

Lo ideal es hacer uso de ellas cuando están frescas, por lo que son muchas las personas que reservan un rincón en su jardín o un tiesto en la ventana para cultivar alguna de ellas.

Nada más agradable como cortar sus propias hierbas y agregarlas a las cocciones o recetas del momento.