Culinaria oriental

Filet de corvina aderezada con ají dulce

Una gira por Río Caribe, en el extremo este del estado Sucre nos llevó hasta la Posada Playa de Uva, junto a Ricardo y Cecilia, quienes se han empeñado en conocer nuestro país y degustar la sazón venezolana de manos locales y sin las pretensiones que la modernidad impone.

Ensalada fusión

Gusto y sencillez junto a la combinación de ingredientes disponibles y segun la temporada del año, sin faltar los pescados que provee el inmenso mar que bordea esta zona.

Tradicional quesillo

Degustación de platillos orientales

Un deleite a la vista, ornamentado por las infaltables flores que se dan en toda Chaguaramas de Loero, comunidad donde habita el personal que trabaja en la posada. Tratamiento generoso durante la estadía, que con el sonido del mar hacen de este sitio un apacible refugio deleitarsey descansar.