Uno de los paseos gastronómicos del fin de semana en Caracas fue el de asistir al curso de Pizzas y Focaccias que dictó el maestro panadero Henrique Goméz, su práctica-didactica y por supueto el producto final fueron excelentes.
La elaboración del pan realmente es un arte-ciencia que requiere de cuidado, meticulosidad y cariño que ha acompañado al hombre a tráves de su historia como uno de los alimentos más nobles del mundo.
2 comentarios:
Hola Milagros, espero que este disfrutando de tu nuevo blog, acuerdate ponerte en línea para cualquier detalle.
Gracias Marta, en eso estoy ya te llamaré para descubrir algunos detallitos, gracias por la ventana que me abriste en El gusto es mio.
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