Durante 2012 se agregaron, re-descubrieron y afianzaron sabores tradicionales en nuestra mesa; manteniendo la sencillez y el gusto de hacerlo con los recursos a mano; sin olvidar que los alimentos son el combustible de nuestra salud. Alguna imágenes del transitar por estos predios, que me sirvieron de inspiración en platillos que degustados y compartidos, obtuvieron exclamaciones:
¡Wao, que rico!
Enero
 |
| Ensalada caramelizada |
Febrero
 |
| Atrevimiento y cuidadosa superación |
|
Marzo
 |
| Deliciosa con lo que le pongas |
Abril
 |
| Pasión que prolonga sabores fuera de temporada |
Mayo
 |
| Fuente de vitamina C en el desayuno |
Junio
 |
| Saludable papillote; al menos 3 veces a la semana |
