Churrasco relleno
El autor
Mero en salsa marinaLlegar a una ciudad donde no se está familiarizado con los restaurantes un viernes por la noche y de "puente" en el que la mayoría de sus habitantes disfrutaban el fin de semana largo, puede resultar en una aventura exitosa o un fiasco.
Y la aventura comenzó preguntando en el hotel y buscando en la memoria alguna referencia a lecturas de revistas, blogs o diarios que nos llevaran a una recomendación y teléfono para confirmar que trabajaban esa noche y que tipo de comida ofrecían. Nada mas llamar; una voz amable y cordial nos explicaba el variado y fusionado de menú -era el chef del restaurante, que nos explicaba e invitaba; ya era algo en que confiar para someternos a la prueba.
El taxista por su parte hizo galas para acercarnos al lugar que resultó en una gran casona habilitada en versátiles ambientes y entre los que capturaron nuestra atención los bien cuidados jardines y terrazas que a la par de un clima agradable nos señalo el sitio ideal para disfrutar una cena con el murmullo de las ranitas del jardín como fondo musical.
A la hora del menú, muchas ofertas culinarias propias del lugar, entre las que resaltaron: el Churrasco relleno termino medio, el Mero en salsa de mar y calabacines y una ensalada de berenjenas tempurizadas; a la vez que el maitre nos ofrecía un excelente picante chino con humo líquido de su autoría -en este lugar cada quién ha aportado algo al menú y lo ofrecen con orgullo-.
Todos estos platillos fueron aprobados por nuestros paladares así como la atención del cuerpo de mesoneros que nos sirvieron esa noche y la relación precio calidad estuvo a la altura del momento para así concluir, que había sido una exitosa velada en Valencia "la ciudad de las naranjas dulces".
In Situ Cuccine
Urbanización La Alegría, Avenida 101 con calle 153, Valencia - Estado Carabobo
Teléfono: 0241 826 4234
Y la aventura comenzó preguntando en el hotel y buscando en la memoria alguna referencia a lecturas de revistas, blogs o diarios que nos llevaran a una recomendación y teléfono para confirmar que trabajaban esa noche y que tipo de comida ofrecían. Nada mas llamar; una voz amable y cordial nos explicaba el variado y fusionado de menú -era el chef del restaurante, que nos explicaba e invitaba; ya era algo en que confiar para someternos a la prueba.
El taxista por su parte hizo galas para acercarnos al lugar que resultó en una gran casona habilitada en versátiles ambientes y entre los que capturaron nuestra atención los bien cuidados jardines y terrazas que a la par de un clima agradable nos señalo el sitio ideal para disfrutar una cena con el murmullo de las ranitas del jardín como fondo musical.
A la hora del menú, muchas ofertas culinarias propias del lugar, entre las que resaltaron: el Churrasco relleno termino medio, el Mero en salsa de mar y calabacines y una ensalada de berenjenas tempurizadas; a la vez que el maitre nos ofrecía un excelente picante chino con humo líquido de su autoría -en este lugar cada quién ha aportado algo al menú y lo ofrecen con orgullo-.
Todos estos platillos fueron aprobados por nuestros paladares así como la atención del cuerpo de mesoneros que nos sirvieron esa noche y la relación precio calidad estuvo a la altura del momento para así concluir, que había sido una exitosa velada en Valencia "la ciudad de las naranjas dulces".
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Urbanización La Alegría, Avenida 101 con calle 153, Valencia - Estado Carabobo
Teléfono: 0241 826 4234
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