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| Bacterias bondadosas a la salud |
Los alimentos probióticos son ricos en microorganismos vivos que que actúan, reforzando la flora bacteriana y contribuyendo en la necesaria fermentación de los alimentos para que las vitaminas y los nutrientes contenidos en los mismos, puedan ser absorbidos y pasar a la sangre. Permiten mejorar el equilibrio ecológico de la flora intestinal, potenciando sus funciones beneficiosas.
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| Alimentos llenos de vida |
De manera natural se encuentran en alimentos fermentados como: yogur, leche, quesos, pan, kefir así como en vegetales y frutas como la cebolla y el cambur; y en aquellos que han sido inoculados con estas bacterias beneficiosas por la industria alimenticia, como: bebidas, yogures, conservas vegetales (chucrut, pickles), quesos frescos, salsa de soya y vinagre entre otros...
Sus beneficios: mejoran la digestión gracias estabilización de la flora bacteriana y reducen los síntomas relacionados con el colón irritable, además de fortalecer el sistema inmunológico.
