Nuevas energías

Todo final y principio de año trae consigo las reflexiones y deseos de un ciclo que se cierra, y otro que se abre a la esperanza y al futuro. En este caso el regalo de ciclos (compleaños) fue visitar el Parque Nacional Canaima por los lados de La Gran Sabana, para llenarme de la energía que este ancestral y complejo ecosistema nos ofrece.

He aqui una muestra de algunos parajes visitados en orden de aparición:

Vía hacia la torre Movilnet en San Ignacio de Yuruani


Quebrada El Jaspe

Tepuy El Indio

Rápidos de Kamoyran


Así como disfrute de estos lindos lugares, tambien tomé el tempo para meditar y ver con tristeza como el sexto parque de importancia estrátegica para la humanidad, es victima de un "turismo ecolóco" que por donde pasa deja su impronta de desechos y traza caminos que contribuyen con el "orgullo" de personalizar rutas o vender automoviles que afectan la vida representada en estos lugares.

Un año que se va

Con los mejores propósitos para que el 2009 nos traiga: bienestar, prosperidad, paz, amor, solidaridad, conciencia ciudadana colectiva, mayor cuidado por el medio ambiente y nuestro planeta en cada una de nuestras acciones, creatividad, responsabilidad social, trabajo, realización y alimentos que nutran el cuerpo y el alma de todos los hombres y mujeres sobre la tierra.

Doce imágenes ocurridas durante el 2008 que han sido experiencia para seguir construyendo y confiando en que lo mejor está por venir.

¡FELIZ AÑO NUEVO!

Feliz Navidad

Aunque les suene un poco cursi, este mensaja que recibí y que me gusta deseo convertilo en mi tarjeta de navidad que comparto con todos los que pasan por aqui:

Les regalo:
.- Un lápiz
.- Un borrador
.- Algo donde escribir:hoja de papel, cuaderno o sitio web, etc...

¿Saben para qué?:
Para que escriban el presente, borren el pasado y coloreen el futuro!

FELIZ NAVIDAD

Placentera degustación

Esta es la opción placentera degustación, uno de los primeros pedidos que nos solicitaron.

Regalos Corporativos

Agradeciendo la confianza a todos aquellos amigos de empresas y organizaciones que cada año, nos permiten desarrollar este bonito y laborioso trabajo, como proveerles los regalos navideños para sus relacionados y colaboradores. Nuestras propuestas han sido concebidas para que quién las reciba pueda disfrutar de un exquisito momento enaltecedor del gusto.

Para los que aún no han decidido y comienza el corre corre de estos días, aún tenemos en existencia algunas opciones.

Será una diversión

Unos la conocen como lechosa y otros como papaya (Carica papaya), pues esta es nuestra lechosa, fruto de innumerables beneficios para el organismo y usos culinarios. Han sido cultivadas en Carípito, estado Monagas y convertidas en un laborioso y cuidado dulce, tan rico como el de mi mamá y el de todas esas mamás que preparan sus dulces navideños; con la variante que ha sido hecho por mi y se presenta en forma de aritos bien armados, listos para tomar uno o varios bocaditos, si es el deseo...

Mientras esperamos por sus etiquetas, les cuento que se llamara Diversión de Papaya Verde y es parte de la gama de productos que contemplan los obsequios de navidad que ofrecemos a organizaciones o personas para sus relacionados, como la alternativa elegante y exquisita de un regalo de navidad!

Infaltable en navidad y año nuevo

Confieso que una de mis debilidades durante las fiestas de navidad y fin de año es comer Torta Negra, pero no todas; me gustan aquellas donde la maceración de frutas y licores no embriaguen mi paladar, sino, por el contrario me permitan identificar las especias y las frutas que contiene,que sea sútil en el punto de dulce y sentir el gusto del chocolate asomandose con todo su señorío.


Hace unos años en el Salón Internacional de Gastronomía, degustando en el stand de Dulce y Salado, decubrí esta torta de navidad con carácterísticas tan agradables al paladar y hechas por la señora Graciela Sahmkow en su taller desde 1982 (0212-977 2955 y 977 2009)




Por ser sabrosas, del gusto de muchas personas y estar bien presentadas forman parte de una gama de productos gourmet que ofecemos a empresas, instituciones y personas de la zona que deseen hacer sus tadicionales obsequios corporativos.

Para los interesados del Oriente del país, me pueden contactar al 0414 - 098 3243 y con mucho gusto les daré detalles de lo exquísita de esta torta y de la gama de productos que la acompañan y que no pueden faltar en los festejos de navidad y nuevo.