Por el mercado de Caripito

Tubérculos producidos en la zona

Pescados conservados en sal

Una de las entradas al mercado

Apacible trabajo

Mandarinas y quimbombo

Uno de los pasajes

Área de las cocinerías

Empanadas, servidas para el desayuno de los locales

Domplinas, influencia guyanesa

La visita a cualquier mercado local me encanta y la disfruto como cualquier paseo ya sea por conocer o buscar articulos en estos y que cada uno es distinto y está definido por las costumbres y hábitos de los locales.Aparte del orden y limpieza que este exhibe a diferencia del de la capital del estado y que en otro post tratamos.

El mercado de Caripíto no se queda atrás, su pintoresca conformación lo hacen un lugar para ser visitado cualquier día de la semana y encontrarnos con sabores de la gente que día a día "busca a Dios" con deliciosas preparaciones como empanadas y jugos naturales recién hechos o mezclados a gusto del cliente, bien sean una morcillas dulcítas y picantes acompañadas de una arepa bañada en mantequilla, domplinas (panes) para llevarmor o una hirviente sopa de carnes...
Localizado al nor-oeste del estado Monagas en el Municipio Bolívar, este centro solo dista 30 kilómetros de Maturín, merece la pena visitarlo y comprar alimentos e ingredientes que con mayor facilidad se consiguen como los ocumos chino que da la fértil tierra de la zona.